Julemat frå Jærkokken

Lutefisk med tilbehør

 

Assortert tradisjonell julemeny servert på buffé: Pinnakjøt, kålrotstappe, svineribbe eller heilsteikt svinenakke, grov jula pølse, medisterkaker, heimelaga raudkål, potet, smørsaus til pinnekjøttet, ribbesaus og rørte tytebær.

1 dessert på buffet som vi vert einige om, Forslag: Frisk fruktsalat med sitronkrem, karamellpudding eller riskrem med rørte jordbær. Du kan og få tilsendt eigen dessertmeny

Prisar inkl. mva:

  • Ass. Julemat på buffé: Kr. 565,- pr. kuvert
  • Utvida julebuffet med and og juletorsk. Kr. 645,- pr kuvert
  • Pinnakjøt med tilbehør. Kr. 535,- pr. kuvert
  • Svineribbe med tilbehør. Kr. 535,- pr. kuvert
  • Lutefisk med; ertestuing, mandelpotet, baconfett, sennepssaus. Kr. 545,- pr person

  • Dessert sjå ovanfor. Kr. 135,- pr. kuvert
  • Dessertbuffet med bla. karamellpudding, riskrem, fruktsalat. Kr. 215,- pr. kuvert

 

.Juletapas servert på buffet

Varme rettar

  • Pinnekjøtt med tilbehør eller svineribbe med tilbehør  

  • Heimelaga medisterkaker

  • Grove pølser

  • Juletorsk på grønsaker   

  • Omnsbakt småpotet

Kalde rettar

  • Lefser med heimelaga julepålegg

  • Tomatsalat med lokal ost

  • Svineknoketerine

  • Heimelaga spekeskinke – eggerøre

  • Sylta lokale grønsaker

  • Tzaziki 

  • Kvitløksmajones

  • Pesto

  • Nybakt brød

 

Pris kr 675,-  pr. person

Maten vert levert for servering på bufeet.

 

Prisane er inklusiv mva.